Trong vài năm gần đây thì bột gạo lứt nguyên chất nổi lên như là một nguyên liệu thực phẩm tốt cho sức khoẻ và dinh dưỡng. Gạo lứt (người miền Nam lại gọi thành gạo lứt, người miền Bắc Trung bộ thì kêu là gạo lật) là loại gạo được xay xát chỉ bỏ lớp vỏ trấu và giữ nguyên lớp vỏ cám (rất giàu sinh tố và nguyên tố vi lượng).

Trong bột gạo lứt có chứa nhiều chất dinh dưỡng. Cụ thể chứa đầy đủ chất tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin: B1, B2, B3, B5, B6… và các acid như: paraaminobenzoic (PABA), Folic (vitamin M), phytic tốt cho sức khỏe.

Bột gạo lứt nguyên chất – chứa nhiều chất dinh dưỡng

Tác dụng của bột gạo lứt ít người biết

Bột gạo lứt tốt cho hệ tim mạch

Một số chất dinh dưỡng có trong bột gạo lứt như Chất xơ, Carotenoid, Chytosterol, Acid omega3 và IP6. Chúng đều có vai trò quan trọng trong việc ngưng kết tiểu huyết cầu. Giảm hàm lượng Cholesterol trong cơ thể. Tăng cường bài tiết chất béo. Cholesterol và acid mật ra khỏi cơ thể. Từ đó phòng chống những căn bệnh liên quan đến tim mạch, máu nhiễm mỡ…

Với hàm lượng Dinh dưỡng cao và dễ tiêu hóa. Bột gạo lứt rang là một loại thực phẩm rất tốt cho người già yếu. Trẻ em suy dinh dưỡng. Phụ nữ có thai và cho con bú. Đặc biệt, với những người cần ăn cơm lứt để chữa bệnh. Có thể ăn Bột gạo lứt rang thay thế với tác dụng tương tự.

Bột gạo lứt rang giảm cân hiệu quả

Bột gạo lứt giúp giữ dáng đẹp da

Chị em phụ nữ có nhu cầu giảm cân thì bột gạo lứt rang cũng là một lựa chọn tuyệt vời bởi nó mang lại cảm giác no lâu, ức chế sự thèm ăn, điều hòa lượng đường trong máu, Giải độc ruột kết và chuyển hóa chất béo.

Hơn nữa, phương pháp giảm cân bằng bột gạo lứt rang vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Không còn nỗi lo thiếu chất như những phương pháp khác. Tuy nhiên, khi sử dụng bột gạo lứt rang để giảm cân, bạn chỉ nên ăn vào bữa Sáng hoặc bữa Tối, nếu ăn vào bữa phụ có thể gây béo lên nhé!

Ngăn ngừa các khối u phát triển

Theo nghiên cứu, bột gạo lứt rang cung cấp hàm lượng chất xơ cao. Nhờ đó, giúp các khối u bị cản trở do sự kết hợp của Estrogen trong đường ruột và ngăn ngừa tình trạng tái hấp thụ ở trong máu. IP6 có trong bột gạo lứt còn có khả năng kiểm soát và ngăn ngừa tế bào u phát triển trong đường ruột và gan.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Do hàm lượng chất xơ cao nên bột gạo lứt rang rất tốt cho người bị đau bao tử, đẩy nhanh quá trình tiêu hóa thức ăn, cải thiện bộ máy tiêu hóa và tránh được các hiện tượng tiêu chảy, táo bón.

Bột gạo lứt Brown Rice tốt cho sức khỏe

Giúp xương khớp chắc khỏe hơn

Bột gạo lứt rang chứa rất nhiều Canxi, Magie và Kali có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra Vitamin K và IP6 trong Gạo lứt có một vai trò hết sức quan trọng: Vitamin K giúp vận chuyển canxi ra khỏi dòng máu và đưa Canxi vào xương; IP6 có tác dụng ức chế và ngăn cản sự kết tinh oxalate canxi ở đường niết hiệu.

Chính vì thế, cơ chế này giúp cho khung xương luôn Chắc khỏe, tránh được bệnh loãng xương, trị bệnh Thoái hóa khớp, đau nhức mình mẩy.

Sản phẩm liên quan: BỘT GẠO LỨT RANG ( HỘP 800GR)