Nhắc đến ngũ cốc hầu như không ai còn cảm thấy xa lạ gì với nó, đặc biệt là có rất nhiều người xem nó như một thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn. Tuy nhiên không phải ai cũng biết bột ngũ cốc có những loại nào và tác dụng của từng loại ngũ cốc. Chúng ta hãy theo dõi bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn nhé.

Các loại bột ngũ cốc

Bột ngũ cốc dành cho bé

Thành phần

Đậu trắng, đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, gạo lứt tẻ, vừng đen, hạt sen.

Công dụng

Có tác dụng tốt trong việc phòng chống các bệnh về đường hô hấp.

Giàu sắt, bổ máu thận, thanh nhiệt, mát gan, sáng mắt.

Bổ gan, giải độc và giảm thâm nám, cung cấp vitamin C, tiêu nóng.

Bổ tim, làm đẹp da, chống oxy hóa.

Cung cấp vitamin nhóm B, canxi, sắt, magie, tốt cho xương, ngăn ngừa táo bón, ngăn ngừa hen suyễn, tim mạch.

Giàu chất dinh dưỡng, nhiều chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các loại vitamin. Các loại axit: pantothenic (vitamin B5), paraaminobenzoic (PABA) và folic (vitamin M), phytic. Các nguyên tố vi lượng: canxi, sắt, magiê, selen, glutathion (GSH), kali và natri.

Tính mát, tăng cường trí nhớ, giảm cholesterol trong máu.

Vị mát, bổ tâm tỳ, an thần, dễ ngủ, ăn ngon miệng, chữa tiêu chảy, suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ.

Bột ngũ cốc dành cho mẹ bầu

Thành phần

Các loại đậu: đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ và đậu trắng.

Các loại hạt dinh dưỡng: hạt óc chó, yến mạch, gạo lứt, hạt sen và vừng đen.

Công dụng

Bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho bà mẹ bầu nguồn dinh dưỡng quý giá nhất.

Giúp chống táo bón nhờ lượng chất xơ có trong thành phần ngũ cốc.

Cung cấp các chất thiết yếu cho bà bầu như : vitamin B1, B2, B6, E, C, K, các chất khoáng Ca, Mg, NA, K, Zn, Fe,…cùng nhiều vi dưỡng chất khác…

Cung cấp omega 3 cho sự phát triển trí não của thai nhi.

Giúp giảm thâm nám bởi công dụng làm đẹp da của các loại đậu.

Giúp sữa mẹ về khi các mẹ đang mang bầu những tháng cuối, giúp tăng chất lượng sữa non và sữa mẹ được đủ đầy hơn sau này.

Mẹ bầu có thể uống mỗi ngày một cốc vào bất kỳ thời gian nào trong ngày, tốt nhất là vào buổi sáng. Có thể uống bột ngũ cốc bà bầu ăn kèm với bánh mì, hoặc một quả chuối, táo…

Bột ngũ cốc giúp tăng cân

Thành phần

Bột ngũ cốc giúp tăng cân bao gồm các loại hạt dinh dưỡng: gạo lứt tẻ, gạo lứt nếp cái hoa vàng, đậu xanh, đậu đỏ (loại hạt nhỏ của nước mình trồng), đậu nành, đậu đen xanh lòng, đậu trắng hạt nhỏ, hạt sen và mè đen.

Công dụng

Bột ngũ cốc tăng cân cung cấp chất béo, chất xơ cùng các vitamin như B1, B2, B3, B6…

Các nguyên tố vi lượng như: canxi, magiê, sắt, glutathion (GSH), selen, kali và natri.

Tăng cường trí nhớ, giảm cholesterol trong máu, bổ tâm tỳ, dễ ngủ, ăn ngon miệng.

Bổ gan, tim, giải độc, tiêu nóng, giảm thâm nám, cung cấp vitamin C, làm đẹp da, sáng, mịn da, trị mụn, chống oxy hóa.

Có thể pha với đường hay sữa ông thọ, uống sau ăn 30 phút, tốt nhất vào bữa sáng và bữa tối.

Bột ngũ cốc ăn kiêng giảm cân

Thành phần

Đậu đen xanh lòng, đậu đỏ, đậu trắng, đậu xanh, đậu nành và Gạo lứt , mè đen

Công dụng

Bột ngũ cốc chứa nhiều chất xơ và các chất dinh dưỡng khác vừa cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể lại hạn chế cơn thèm ăn ở những người thừa cân.

Đối với những người béo phì hoặc thừa cân thì sử dụng nó giúp bổ sung chất xơ vào dạ dày. Ngũ cốc giúp tạo cảm giác no lâu và hạn chế cơn thèm ăn của họ. Không những thế, việc bổ sung ngũ cốc vào những bữa ăn phụ giúp dạ dày loại bỏ những chất béo dư thừa trong cơ thể, giúp ngăn chặn sự hấp thụ chất béo vào đường ruột, hỗ trợ giảm cân rất tốt.

Ngoài ra, uống bột ngũ cốc còn kích thích tiêu hóa và hấp thụ tốt chất dinh dưỡng mà không chứa các chất béo no.

Sản phẩm liên quan: Bột ngũ cốc dinh dưỡng (5 loại đậu)