Công dụng bột gạo lứt mè đen rất tốt cho sức khỏe. Là loại bột thực dưỡng được kết hợp từ gạo lứt rang và mè đen hữu cơ, nghiền nhuyễn thành bột và rất tiện lợi khi sử dụng.

Gạo lứt là loại gạo vẫn còn giữ nguyên lớp cám gạo bên ngoài với chất dầu đặc biệt có tác dụng điều hòa huyết áp. Làm giảm cholesterol xấu. Giúp ngăn ngừa các căn bệnh tim mạch và giải độc, thanh lọc cơ thể.

Mè đen là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và là một vị thuốc quý có thể chữa được nhiều căn bệnh mạn tính khác nhau. Đặc biệt, hàm lượng vitamin E trong hạt vừng rất lớn. Đứng hàng đầu trong các loại thực phẩm (trong 100g vừng đen có tới 5,14mg vitamin E)

Công dụng của bột gạo lứt mè đen

Bột gạo lứt mè đen là 1 loại thực dưỡng giúp lỡi sữa

Bột gạo lứt mè đen với hàm lượng dinh dưỡng cao. Như tinh bột, chất béo, chất xơ, các nguyên tố vi lượng như sắt, cani, magie, selen…Và các loại vitamin B1, B2, B3, B6, Viatmin E… Bột gạo lứt mè đen không chỉ giúp mẹ có nhiều sữa thơm ngon cho em bé bú mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có giá trị giúp cả hai mẹ con đều khỏe mạnh và phát triển toàn diện hơn,. Hơn thế bột gạo lứt mè đen còn giúp mẹ tránh được táo bón và dễ tiêu hoá đi lượng mỡ thừa trong cơ thể.

Hỗ trợ giảm cân

Bột gạo lứt mè đen giúp giảm cân tốt vì trong thành phần dinh dưỡng của gạo lứt có lượng calo tương đối thấp và giàu chất xơ. Tạo cho bạn cảm giác no lâu, ít đói, nếu sử dụng thường xuyên cân nặng của bạn sẽ không bị tăng lên. Nhưng vẫn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể hoạt động.

Các chất xơ trong gạo lứt giúp đồ ăn của bạn được tiêu hóa tốt và tiêu thụ các chất béo dư thừa không làm tăng cân mất kiểm soát.

Ngăn ngừa các khối u phát triển

Theo nghiên cứu, bột gạo lứt rang cung cấp hàm lượng chất xơ cao. Nhờ đó, giúp các khối u bị cản trở do sự kết hợp của Estrogen trong đường ruột và ngăn ngừa tình trạng tái hấp thụ ở trong máu. IP6 có trong bột gạo lứt còn có khả năng kiểm soát và ngăn ngừa tế bào u phát triển trong đường ruột và gan.

Ngăn ngừa bệnh thoái hóa, lão hóa

Nồng độ Sterolin và Phytosterol có trong bột gạo lứt mè đen cao. Do đó chúng có khả năng kháng virus và kháng khuẩn hiệu quả. Giúp nâng cao hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh thoái hóa. Viêm khớp và lão hóa, để xương được chắc khỏe

Cách làm bột gạo lứt mè đen

Nguyên liệu

Gạo lứt

Mè đen

Lưu ý: Lượng gạo lứt mè đen sử dụng sẽ tùy vào sở thích của các bạn mà gia giảm phù hợp nhé.

Cách làm

Vo sạch gạo lứt và mè đen, để trong rá cho ráo nước.

Khi đã ráo nước đem đi rang cho tới khi có mùi thơm.

Để hỗn hợp nguội bớt rồi dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn thành bột mịn. Để bột được mịn hơn, bạn nên xay bột nhiều lần và bảo quản trong một lọ thuỷ tinh kín và sạch. Bảo quản nơi khô ráo và dùng dần.