Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, gạo lứt có các thành phần giúp tách canxi trong máu và bổ sung trực tiếp vào xương. Đây là quá trình giúp duy trì và bảo vệ sự chắc khỏe của xương khớp. Sử dụng gạo lứt rang chữa bệnh khớp hay tổn thương về xương là vô cùng hiệu quả

Các cách chữa thoái hóa khớp từ gạo lứt rang

Dưới đây là 3 cách sử dụng gạo lứt rang hỗ trợ điều trị và làm giảm triệu chứng đau nhức do bệnh thoái hóa khớp gây ra.

1. Trà gạo lứt rang

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trà gạo lứt không chỉ có tác dụng giúp thanh lọc cơ thể, giải nhiệt gan mà còn giúp giảm stress và ngủ ngon. Bên cạnh đó, loại thức uống này còn có tính kháng viêm, giúp làm chậm quá trình thoái hóa và tăng cường việc tái tạo sụn. Chính vì vậy, thường xuyên uống nước trà gạo lứt sẽ giúp mang lại kết quả điều trị thoái hóa khớp cao, đặc biệt là thoái hóa khớp cổ chân gối và khớp háng.

Nguyên liệu làm trà gạo lứt rang

Gạo lứt: 100 gram

Nước lọc: 2 lít

Muối: 5 gram (khoảng 1 thìa cà phê nhỏ)

Cách làm trà gạo lứt rang

Cho gạo lứt vào chảo đã được làm nóng và dùng đũa đảo đều để cho gạo vàng đều, không bị cháy xem.

Sau khi gạo rang có mùi thơm, các hạt gạo nổ bung và đậm màu, tắt bếp.

Chờ khoảng 20 phút cho gạo lứt rang nguội, bạn cho gạo vào ấm cùng với 2 lít nước và đun sôi

Khi nước sôi cho 5 gram muối vào và tiếp tục đun cho đến khi hạt gạo mềm, tắt bếp, để nguội và lọc lấy nước

Cách dùng trà gạo lứt rang

Uống trà gạo lứt lúc nước còn ấm ấm. Mỗi ngày dùng 2 đến 3 lít thay cho nước lọc.

Lưu ý: Khi rang gạo lứt, các bạn không nên rửa gạo qua nước sạch, tránh làm mất chất dinh dưỡng. Tốt nhất chỉ nên nhặt bỏ những hạt gạo bị hư hoặc xấu. Trà gạo lứt chỉ mang lại kết quả khi người bệnh kiên trì sử dụng.

2. Bột gạo lứt rang

Nguyên liệu là bột gạo lứt rang

Gạo lứt: 1kg

Cách thực hiện

Gạo lứt đem nhặt hết sạn rồi đem rang vàng

Sau khi gạo chuyển sang màu nâu đậm, các hạt gạo bung ra và có mùi thơm, tắt bếp, đổ gạo ra tấm rồi dùng vải phủ kín và để nguội

Tiếp đó, đem gạo cho vào máy xay nhuyễn rồi cất vào lọ thủy tinh để dành dùng dần

Cách dùng

Người bệnh cho 2 muỗng bột gạo lứt vào ly rồi thêm 100 ml nước đun sôi, khuấy đều và uống. Mỗi ngày bệnh nhân nên uống 2 ly vào buối sáng và tối, liên tục sử dụng trong 10 ngày để đạt được kết quả điều trị như mong muốn.

3.Cơm gạo lứt muối mè

Nguyên liệu

Gạo lứt, muối, mè

Cách thực hiện:

Ngâm Gạo

Bạn cần phải rửa qua gạo lứt, sau đó đem ngâm trong nước lạnh sạch qua đêm hoặc ngâm từ 5 – 6 tiếng, để loại bỏ bớt những độc tố, giúp hạt gạo mềm, khi nấu sẽ nhanh chín và khi ăn cũng dễ tiêu hóa hơn.

Nấu Chín

Nấu gạo lứt ngon, thơm, mềm và dẻo nhất là khi bạn chọn nấu bằng nồi áp suất. Thời gian nấu gạo lứt hạt đỏ là khoảng 1 tiếng.

Làm Muối Mè

Bước 1: Mè mua về bạn rửa sạch và rang chín. Để mè thơm, chín đều thì bạn rang mỗi lần một nắm nhỏ và đảo thật đều tay.

Bước 2: Trộn muối mè theo tỉ lệ 1:20 (có thể đong bằng muỗng ăn). Tuy nhiên, nếu bạn ăn gạo lứt với mục đích hỗ trợ chữa bệnh thì điều chỉnh tỉ lệ thành 1:5.

Sau khi đã hoàn thành phần muối mè, bạn chỉ cần trộn cơm đã nấu còn nóng với muối mè là có thể thưởng thức ngay.

Sản phẩm liên quan: Bột gạo lứt rang ( Hộp 800gr)