Trà đậu rang

Trà đậu rang là một trong những loại nước uống rất tốt cho sức khỏe. Trà đậu rang không chỉ chứa nhiều dưỡng chất, mà còn giúp bạn có thể phòng ngừa được một số chứng bệnh nguy hại cho sức khỏe. Rang đậu nấu nước uống là cách mà nhiều người thường áp dụng đặc biệt mỗi dịp hè oi nóng.

Công dụng của trà đậu rang

Dùng trà đậu rang giảm cân an toàn

Trong trà đậu rang có chứa isoflavone và anthocyanin, đây là 2 chất có vai trò quan trọng trong việc cải thiện chuyển hóa năng, ức chế sự hấp thu chất béo của cơ thể. Uống trà đậu thường xuyên, đúng cách sẽ làm giảm lượng chất béo trong cơ thể, góp phần kiểm soát lượng mỡ và hỗ trợ tích cực cho quá trình giảm cân an toàn hiệu quả.

Trà đậu rang hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Một ly trà đậu rang có chứa khoảng 15 gam chất xơ. Trong khi đó, chất xơ được cho là một loại chất hỗ trợ rất tốt cho người tiểu đường tuýp 1. Với người bị tiểu đường tuýp 2, nó còn giúp cải thiện lượng đường trong máu.

Nước đậu rang giúp xương chắc khỏe

Trong trà đậu rang có chứa rất nhiều khoáng chất có lợi cho hệ xương khớp. Có thể kể đến photpho, canxi, sắt, kẽm, đồng…những khoáng chất này giúp xương khớp thêm vững chắc, ngăn ngừa nguy cơ thoái hóa xương khớp và các bệnh nguy hiểm về xương khớp khác.

Uống nước đậu rang giảm cân, đẹp da

Đây là tác dụng của trà đậu rang được nhiều chị em phụ nữa ưa thích bởi khả năng giúp giảm cân và làm đẹp cho làn da. Trong nước đậu rất giàu protein và chất xơ, điều đó giúp các chị em có cảm giác no lâu, tổng thể sẽ giảm được lượng calo hấp thụ mỗi ngày. Từ đó cân nặng của các chị em sẽ giảm đáng kể, giảm nguy cơ béo phì cũng như các bệnh liên quan.

Ngoài ra, việc uống trà đậu đen giúp trị mụn và làm đẹp da cũng là điều mà các chị em cần quan tâm. Với rất nhiều các axit amin có trong nước đậu đen rang, sẽ giúp làn da chống lại sự lão hóa, tăng cường sản sinh collagen cho da. Vậy nên hãy uống trà đậu đen rang giảm cân và làm đẹp da mỗi ngày nhé các chị em.

Giúp tăng cường sức khỏe cho hệ tim mạch

Tác dụng đối với sức khỏe tim mạch của trà đậu rang cũng được rất nhiều người quan tâm. Uống nước đậu rang hàng ngày sẽ cung cấp lượng vitamin nhóm B dồi dào cho cơ thể, giúp mạch máu thêm vững chắc, giảm đáng kể lượng cholesterol trong máu kèm theo các chất độc hại. Do vậy hệ tim mạch của bạn sẽ được bảo vệ và thêm khỏe mạnh hơn.

Những điều cần lưu ý khi uống trà đậu rang

Nước đậu rang rất tốt, tuy nhiên không phải ai, không phải khi nào cũng có thể uống loại nước này. Muốn uống trà đậu rang hiệu quả và khoa học các bạn cần lưu ý một vài điểm sau đây:

Chỉ uống 1 – 2 cốc/ngày. Nhiều người sử dụng nước đậu đen rang thay thế nước lọc, điều này là hoàn toàn sai lầm. Theo nghiên cứu, trong trà đậu rang chứa chất phytate sẽ làm giảm hấp thu một số khoáng chất như sắt, kẽm, canxi trong các thực phẩm khác, vì thế chỉ nên dùng 1 – 2 cốc/ngày.

Cách bảo quản trà đậu rang

Uống trà đậu rang để qua đêm có tốt không? Thực ra nước đậu sau khi pha chế có thể được bảo quản trong tủ lạnh tối đa 24 giờ đầu tiên.

Không nên để nước đậu ở bên ngoài môi trường mà không có che đậy gì. Vì bạn dễ dàng bị đau bụng khi uống phải trà đậu rang bị thiêu.

Nước đậu đen càng có nhiều đường thì việc bảo quản càng dễ. Khi không sử dụng, bạn có thể để trong ngăn mát của tủ lạnh từ 3 đến 7 ngày (tùy theo độ ngọt của đường mà bạn thêm vào).

Đối với hạt đậu dùng để chế biến thành nước uống. Bạn có thể cho hạt vào trong một hũ kín thì thời gian sử dụng có thể lên tới 1 – 2 tháng.